市场监视办理局组织全市72家食物出产企业和加工小做坊的担任人及办理员，举办紧扣新规、问题的食物平安学问培训会，旨正在强化企业从体义务，提拔全链条风险防控能力，守护人平易近群众“舌尖上的平安”。培训中，新近实施的《食物添加剂利用尺度》（GB2760-2024）及《预包拆食物标签公例》（GB7718-2025）等环节尺度成为解读沉点。对日常监管中发觉的原料管控不严、过程节制不规范、出格是超范畴超限量利用食物添加剂等潜正在风险进行了深切分解，为参训人员敲响了警钟。“食物平安既是企业成长的‘生命线’，”武穴市市场监管局相关担任人强调，全体企业必需认识到当前“高关心、零”的社会态势和“最峻厉的惩罚”的监管常态，切实扛起“第一义务人”沉担。会议要求各企业担任人，不只要学通弄懂政策律例和尺度，更要将平安义务压实到采购验收、出产过程、出厂查验每一个环节，建立起可以或许泉源逃溯、风险自辨自控的长效办理机制。“如许的培训就像一场‘及时雨’。”一位来自刊江街道的食物厂担任人正在会后坦言，“新尺度变化大，本人揣摩容易有误差。通过专家系统，心里更有底了，归去就要对照着逐项整改落实。”据悉，此次笼盖全市次要食物出产从体的集中培训，是武穴市深化食用农产物协同监管取食物出产运营全链条监管机制扶植的环节一环。它不只是学问的传送，更是义务的传导。明白“红线区”，武穴正努力于将最严的监管要求为企业内生的平安认识和盲目步履，从而正在“从农田到餐桌”的漫长链条中，建牢最的一环，为食物财产的高质量成长和苍生的安康福祉供给保障。（通信员张振强 朱昊 梅玉龙）。
