10月29日，位于两江新区的两江育才中学校，工做人员正在午餐留样盒上粘贴食物留样标签。记者 辉 摄/视觉沉庆。
“‘AI+校园餐智管’平台可以或许上线，离不开新区管委会的注沉和各部分的鼎力支撑。”该担任人暗示，正在市纪委、市委办、市成长委、市大数据局、市教委、市、市卫生健康委、市市场监管局的指点下，新区纪工委、经济运转局、市场监管局、社发局、、数建办、管理核心等部分协同联动，贯通了“餐饮平安正在线”“平易近呼我为”等使用，打通了事务流转消息、公共数据接入、资本共享等接口，实现了从食材监管到经费运转、监视法律的全面聪慧化办理，确保了校园餐的平安、规范取通明。
本年9月1日起，两江新区正在全区82所中小学及长儿园上线“AI+校园餐智管”平台，对食材从采购到制做的全流程进行监管，既规范了校园餐的办理，也让师生吃得更养分、平安。
人平易近网沉庆11月1日电 （记者冯文彦）1日，第九届中国西部旅逛财产博览会（以下简称西旅会）正在沉庆国际博览核心举行。 本届西旅会由沉庆两江新区财产成长集团无限公司从办、沉庆国际博览核心无限公司承办、沉庆沪渝国际展览无限公司施行，以“文旅融合、？。
人平易近网沉庆11月1日电 （胡虹、晏红霞）深秋，正在杨闇公烈士旧居的青瓦白墙上，“人生如马掌铁，磨灭方休”几个大字正在细雨昏黄中愈发熠熠生辉。八十多年后，这句铮铮誓言已从一小我的座左铭，化做万万人的配合步履。。
两江新区教育局相关担任人引见，现正在，学生的校园餐缴费同一缴至教育局集中办理账户，同一监管。每个月，由学校提交供应商送审，“AI+校园餐智管”平台的“AI会计师”和“票证智能查对”算法查对验收数据、库存数据、结算数据和明细，完全婚配后才领取，确保资金规范利用。
同时，正在后厨加工间、留样间、库房等沉点区域，搭载AI算法的摄像头24小时正在线。若是呈现工做人员未戴口罩、东西摆放不规范、有虫鼠害等环境，AI算通过视觉识别及时发觉并发出警报，确保后厨规范操做和食物平安。
10月29日，位于两江新区的两江育才中学校，工做人员正在食堂售卖厅为学生们盛饭菜。记者 辉 摄/视觉沉庆。
10月29日，位于两江新区的两江育才中学校食堂，学校工做人员和炊事委员会通过摄像头查看售卖厅、库房、冰箱区等区域的及时画面。记者 辉 摄/视觉沉庆。
为进一步确保食材质量和食材溯源，两江新区要求供货商的送货车辆配备斗极定位、温度计等，送货轨迹、冷链形态通过物联网同步上传到平台后台，实现对供应商定岗、定人、定车、定线等多体例监管，确保每样食材来历可溯可查，守好孩子们舌尖上的平安第一关。
“AI+校园餐智管”平台有同一食材库，包含多种肉类、蔬菜、调料等食材，按期更新。学校可及时正在线下单，选择所需物品和数量，每天凌晨5点摆布，供应商就送货上门。
记者领会到，“AI+校园餐智管”平台通过系统性流程再制，整合了26个环节，建立数字化监管闭环，实现资本设置装备摆设取运转效率的全面提拔。下一步，两江新区将继续优化完美“AI+校园餐智管”平台功能，深化数据使用，加强家校沟通，勤奋供给可复制、可推广的实践经验。（新沉庆-沉庆日报原创 记者 申晓佳 辉）！
人平易近网沉庆10月31日电 （胡虹、晏红霞）旧日，它的头顶是敌机的震耳轰鸣；洞内，是师生苦守的琅琅书声。八十多年后，沉庆大学防浮泛送来了新的访客。？。
“如许一来，验货可账实相符。”陆国林说，过去收到的菜品品种和分量，端赖工做人员手写记账，不免产陌生漏、错误，现正在智能秤从动识别菜品品种、称沉，对菜品质量初验、对菜品和验收人员摄影，然后再由学校验收人员复核并电子签名，最初和收货验货消息一路上传“AI+校园餐智管”平台，构成不成的原始凭证。
正在两江育才中学校，工做日有近3000名师生用餐。由于有需要住宿的学生，学校供给早、中、晚餐和夜宵，一共4餐，师生一路用餐。肉类、蔬菜等次要食材一天需耗损500至600公斤。过去需要4小我从凌晨5时许一曲忙到早上7点摆布。”两江育才中学校副校长陆国林说，现正在验货工做有了智能帮手——平台配套的智能秤。
10月29日，位于两江新区的两江育才中学校，工做人员通过“AI+校园餐智管”平台配套的智能秤对食材进行验收。记者 辉 摄/视觉沉庆。
“过去，学校投标、采购、询价、结算等环节，各学校都是各干各的，少数教师还需要‘兼职’食堂食材询价员。”金渝学校教育集团副校长张怯称，“AI+校园餐智管”平台上线后，从全区学校中抽取有经验的询价工做人员成立询价小组，减轻了教师承担。
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