每次逛超市、刷网购平台，面临货架上琳琅满目标零食，是不是总不由得“凭眼缘”下手？颜值高的包拆、诱人的宣传、网红保举的标签，但做为通俗消费者，我们既不懂专业的食物检测手艺，也分不清复杂的配料表成分，常常买完才后知后觉：这款零食是不是及格？吃起来实的吗？
其实，判断零食能否平安，不消查材料、辨成分，包拆上的几个小标记，就是最曲不雅、最靠谱的“凭证”。它们没有富丽的设想，以至常常被印正在不起眼的角落，却藏着食物出产的焦点平安消息，读懂它们，就能避开大部门零食平安坑，给家人和本人多一份保障。
第一个必看的，就是SC+14位阿拉伯数字的，良多人还会习惯性找已经的“QS”标记，但要留意，2018年10月1日之后出产的食物，早已打消QS标记，全数替代为SC编号。这串看似通俗的编号大有讲究，前3位是食物类别编码，两头6位是地域代码，最初5位是出产许可证序码和校验码，通过它能逃溯到零食的出产厂家、出产地址，相当于给零食办了一张“身份证”，没有这串编号的预包拆零食，
第二个环节标记，是无公害农产物标记，它是零食平安的“根本线”。这个标记由麦穗、对勾和“无公害农产物”字样构成，麦穗代表农产物，对勾暗示及格，绿色意味环保平安。带有这个标记的零食，意味着其出产过程合适国度无公害尺度，有毒无害物质节制正在平安范畴内，虽然尺度不是最高，但能满脚我们日常食用的平安需求，是通俗零食中最常见的“标识”，特别适合给白叟和孩子选购。
若是逃求更高尺度的平安，那就认准绿色食物标记和无机食物标记。绿色食物标记是白底绿字的正圆形图案，标注“绿色食物”字样，它比无公害尺度更严酷，强调食物出产取连系，出产过程中利用化学合成的农药、肥料等。而无机食物标记是绿色的圆形图案，两头有叶片和“无机”字样，要求最严苛，出产过程中完全晦气用人工合成的农药、化肥、添加剂，以至对出产的空气质量、土壤质量都有严酷要求，适合沉视健康、逃求天然的消费者，不外价钱相对较高，大师可按照本身需求选择。
除了这几个焦点标记，还要寄望包拆上的出产日期、保质期和配料表辅帮判断。按照相关，出产日期和保质期需标注正在区域，字体高度不小于3。0毫米，清晰易读，恍惚不清或没有标注的，不买。同时要留意，保健食物之外的零食，若标注“保健功能”“适合未成年人食用”等字样，大要率是虚假宣传，需提高。
做为通俗消费者，我们买零食图的就是好吃又，不必被复杂的食物学问搞得头大。记住，包拆再花哨，不如一个正轨的平安标记实正在；宣传再诱人，没有的出产天分，也不值得相信。下次买零食时，多花30秒，正在包拆角落找一找这几个“凭证”，既能避开平安坑，更结壮，这才是最省心的零食选购技巧。
