焦点提醒：2026年2月6日热点消息：羊奶店“羊奶粉”能治病被罚款5万元；褪黑素保健食物新增口服液剂型；我国牵头的全球首个水产干成品国际尺度正式立项；防止河鲀鱼毒素中毒的风险提醒；22家食物企业上榜胡润中国500强；美团拟7。17亿美元收购叮咚买菜中国营业；美国对我国出口干银耳实施从动。……（世界食物网-）。
2025年4月，佛山市三水区市场监视办理局正在查抄中发觉，辖区内某羊奶店涉嫌对其发卖的通俗食物进行虚假宣传。经查，当事人自2023岁首年月起，通过派发小礼物吸引老年顾客到店，采用两种模式进行宣传：一是组织现场讲课，利用包含“加强免疫力”等内容的PPT培训员工并向顾客推介产物；二是自2025年4月起组织“达人秀”勾当，参赛老年人上台讲述食用其“**多羊初乳肽固体饮料”“**多羊奶粉”等产物后“提高免疫力”“改善白内障、糖尿病”等所谓“疗效”，当事人对此不只未予，反而暗里指点并加以总结强调。涉案产物均为通俗预包拆食物，非保健食物，当事人无法为其的保健功能供给任何科学根据。当事人上述行为违反了《反不合理合作法（2019年批改）》相关，形成虚假宣传。佛山市三水区市场监视办理局依法责令其遏制违法行为，并处以罚款5万元。
近日，市场监管总局发文明白，自2026年3月1日起，以褪黑素为单一原料出产的保健食物存案时，可用剂型添加“口服液”。这意味着除了以往的片剂、颗粒剂、硬胶囊、软胶囊等剂型外，此后消费者也能以“开盖即饮”的体例服用褪黑素类保健食物。这一变化特别为老年人及吞咽坚苦的群体供给了便当，这是国度落实健康中国计谋、优化适老化产物供给的又一暖心行动。
近日，美国FDA网坐更新了进口预警办法（import alert），此中，对我国一家企业的相关产物实施了从动，食物伙伴网提示相关出口企业，要严酷按照进口国的要求进行产物出口，食物及相关产物的平安性，规避出口产物被风险。
2月5日，胡润研究院发布了《2025胡润中国500强》榜单，食物饮料行业共有22家公司上榜，较客岁削减4家，总价值占比为3%。此中，农夫山泉、海天味业和伊利实业位居行业前三。别的，近十年成立的“胡润新企业”中，瑞幸咖啡和元气丛林等新消费品牌表示凸起，成功跻身价值TOP10。而正在“出海”最成功的公司中，蜜雪冰城凭仗其海外营业的快速增加，成为亮点之一。
2月5日，美团于联交所发布通知布告，将以约7。17亿美元的初始对价，完成对叮咚买菜中国营业100%股权的收购。通知布告显示，将正在交割前完成剥离。买卖过渡期内，叮咚买菜将按照买卖前的模式继续运营。
近期，浙江、福建、广东、广西等沿海省份演讲多例河鲀毒素中毒病例，此中，某市12人正在某餐厅会餐河鲀鱼，此中7人食用了用鱼内净煮的粥后发生中毒事务，目前仍正在ICU接管救治。经查询拜访确认，所食用的河鲀鱼均为野生河鲀鱼。对此，国度食物平安风险评估核心发布防止河鲀鱼毒素中毒的风险提醒。按照农业农村部《关于有前提养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工运营的通知》（农办渔〔2016〕53号），我国答应运营的品种仅限于人工养殖的红鳍东方鲀和暗纹东方鲀。同时了严酷的加工要求，必需由具备天分的加工企业按去除有毒部位，经查验及格的可食部位（皮和肉可带骨）须附查验及格证方可出厂。任何小我和单元严禁加工运营所有野生河鲀（包罗上述某市中毒事务涉及的弓斑东方鲀）、未经加工的河鲀整鱼、除上述两种养殖品种外的其他河鲀品种。
