中新社北京1月22日电 (记者 刘亮)记者22日获悉，为切实消费者权益，推进财产高质量成长，中国国务院食安办组织国度卫健委、国度市场监管总局等部分草拟了《食物平安国度尺度 预制菜》《预制菜术语和分类》草案；会同国度市场监管总局、商务部等部分草拟了关于推广餐饮环节菜品加工制做体例自从的通知布告，将于近日向社会公开收罗看法。近年来，中国预制菜市场成长敏捷。到2030年中国预制菜市场规模无望达到6749亿元人平易近币，十年复合年均增加率或超10%。但同时，这些年预制菜成长也面对着“尺度不完美”“消费者信赖度低”等“成长的烦末路”。对此，中国多部分2024年结合出台《关于加强预制菜食物平安监管 推进财产高质量成长的通知》，进一步规范预制菜范畴、加强预制菜食物平安监管等。
