中国食物平安网讯（雷海鹏） 为切实保障泛博师生的饮食平安，近日，赣州市定南县市场监管局积极步履，开展校园及周边食物平安专项查抄，全力守护师生“舌尖上的平安”。
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走进校园食堂，供应商天分证明等一一查对，要求严酷施行“日管控、周排查、月安排”轨制，确保食材来历清晰、平安靠得住。同时，深切后厨查看卫生环境，对厨房的卫生、餐具清洗消毒、食物加工操做规范等方面进行了详尽查抄。
法律人员深切校园周边商铺，细心查抄货架上各类食物的出产日期、保质期、出产厂家等消息，正在查抄过程中，个体食物临近保质期未及时下架等问题，并责令其当即整改。
截至目前，本次专项查抄共出动法律人员242人次，查抄学校食堂11家、周边商户68家。正在查抄过程中，发觉并整改卫生不达标、台账不全等问题27个，对部门存正在严沉问题的商家下达了《责令更正通知书》9份。
据悉，赣州市定南县市场监管局将持续加管力度，按期开展“回头看”，严管严控校园食物平安风险，为师生营制平安、健康的饮食。
