排查步履中,社区网格员“食安卫士”,对辖区内生鲜超市、便当店、餐饮门店等沉点场合进行“逐户走访、每到一家商户,网格员都细心查对停业执照、食物运营许可证能否齐备无效,认实查看米面油、肉蛋奶、糕点零食等节日热销食物的出产日期、保质期及储存前提,沉点排查能否存正在过时食物、“三无”产物;针对餐饮门店,深切后厨查看卫生、餐具消毒记实及从业人员健康证,对发觉的“食物标签不清晰”“冷藏设备温度不达标”等问题,现场取商户沟通,当即整改,确保现患及时消弭。社区网格员积极向食物运营担任人宣传食物平安学问和相关法令律例,指导运营者强化义务认识,合规运营。
下一步,杜甫街道安康社区将持续强化食物平安监管力度,一方面督促此次排查中发觉问题的商户完成整改“回头看”,确保问题不反弹;另一方面,将食物平安排查纳入日常工做,通过“常态化放哨+不按期抽查”的模式,常态化守护居平易近饮食平安,提拔居平易近食安认识,勤奋营制“人人关怀、人人参取”的食物平安优良空气。