整合检测资本，丰硕检测手段，建立起笼盖全面、沉点凸起、响应敏捷的食物风险监测筛查系统。一是区域联检抓常规，笼盖全面。聚焦轨制施行取现场办理规范，组织开展跨区域、结合式监视查抄，强化日常监管的广度取力度，建牢根本防地。精准回应。立异采用扫码问卷、消息报送等体例普遍搜集群众关心，按照“点单”成果开展针对性抽检，吸引4582人次参取，实现“检什么、群众说了算”，三是优先快检筛沉点，敏捷反映。针对高风险、易腐变质食物，优先摆设现场快速检测手段，已完成356批次快检使命，为现场措置供给立即手艺支持，无效防备潜正在风险。
针对农村大集摊贩流动性强、办理根本弱的现状，市凸起泉源管控，以“一卡”为抓手，鞭策办理规范、义务落地。一是强化顶层设想，统筹规范办理。充实阐扬市、县两级食安办统筹协调感化，明白乡镇、村委会属地办理职责，对辖区内81处农村大集实施同一规范办理，奠基根本。二是奉行一卡注册，实现区域通用。立异实施食物摊贩登记卡“一地注册、区域通用”模式，高效完成710个摊贩存案，显著降低合规成本，无效激发市场活力。三是同一尺度要求，了了从体义务。全面落实“摊贩卡、健康证、许诺书、公允秤、消息公示”五项同一尺度，鞭策硬件设备取软件办理同步提拔，切实压实创办者、运营者各方义务。
下一步，市将问题导向取方针导向相连系，持续巩固深化现有工做机制成效，沉点正在以下三个方面发力。一是持续完美长效机制，正在“常治”上下功夫。鞭策“一二三”工做机制制、规范化，完美跨部分协做、消息共享、查核评价等轨制，确保农村大集食物平安管理常态长效。二是摸索聪慧监管模式，正在“赋能”上求冲破。积极摸索“互联网+监管”使用，试点推进农村大集聪慧化办理平台扶植，操纵消息化手段提拔溯源办理、风险预警、近程能力。三是深化社会共治款式，正在“共享”上见实效。进一步拓宽群众参取渠道，强化宣传指导取科育，通顺赞扬举报路子，持续营制社会各方关怀、支撑、参取农村食物平安管理的优良空气。
运营从体实现全笼盖督查。二是立异“三查三看”，提拔监管效能。深切奉行“查天分办理看合规、查风险现患控、查整改成效看闭环”的“三查三看”法，指点下层所成立动态监管台账，对2558户农村食物运营单元实施精准网格化办理。三是聚焦风险排查，督促整改到位。督查指点紧盯从体义务落实、天分办理、过程节制等环节环节，构成“发觉、整改、销号”的办理闭环。三、实行“三检并举”，建立风险防控网。
市以保障农村食物平安为己任，聚焦农村大集这一环节环节，立异建立并深切实施“安心大集一二三”工做机制，系统推进专项整治取规范办理，出力提拔农村食物平安管理系统和管理能力现代化程度。现将相关典型经验报告请示如下。
